マックスバリュやいま店の「黒糖サーターアンダギー」
こんにちは。石垣島ナビです。
石垣島では、サーターアンダギーがいろんな会社、家庭で作られています。土地土地で買えるアンダギーもそれぞれに個性があり、お店1軒1軒で、味、食感が変わってきます。
今回はマックスバリュやいま店の＜黒糖サーターアンダギー＞を紹介します。
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目次
マックスバリュやいま店の「黒糖サーターアンダギー」
マックスバリュやいま店のアンダギー
マックスバリュの惣菜コーナーには、黒糖味の他にも＜プレーン＞＜かぼちゃ（季節限定）＞などの味があります。お店で手作りで作られているアンダギーです。
石垣島では「やいま店」の他にも「新川店」でも手作りアンダギーを買うことができます。お店によって味、食感が違うので、食べ比べてみてください。
黒糖サーターアンダギーの特徴
「やいま店」の黒糖サーターアンダギーは、ズッシリした食感のアンダギーです。甘みが少ないですが、食べている最中に、黒糖の風味が香ってきます。
ズッシリと重たいアンダギーで、食べ応え抜群。一つ食べるとお腹いっぱいになるアンダギーです。
味、食感について詳しく見ていきましょう。
味
黒糖の風味がしっかりと効いていますが、甘みは少ないです。甘いもの好きな人には物足りないかもしれません。口の中で噛んでいると、黒糖の風味がフワッと香ってくる。
黒糖の風味を感じるとともに、味にもコクが出てきます。黒糖を食べた時のようなカラメル感を感じることができる味です。
さんぴん茶や紅茶などのさっぱりとした飲み物と合わせたいアンダギー。
食感
固めの食感で、ズッシリと重たいアンダギーです。マックスバリュのアンダギーはサイズ自体ビッグサイズなんですが、やいま店の黒糖アンダギーはサイズ以上に満腹感を感じます。
固めで、小麦粉の目がギッシリ詰まっているアンダギー。周りのカリカリ部分は少なめです。
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おすすめの食べ方
マックスバリュやいま店の手作りアンダギーを買うときは、＜黒糖＞より＜プレーン＞を買ったほうがアンダギーの味を楽しめます。＜プレーン＞の方が甘みを感じるので、おやつ向き。＜黒糖＞は、どちらかというと食事（朝ごはんなど）向きなアンダギーです。
黒糖アンダギーは、そのままで食べてもいいんですが、「パンの代わり」として食べると、さらに美味しく食べることができます。
甘いもの好きな人は甘いクリームなどと一緒に食べることがおすすめです。ジャムなどのスプレッドをつけて食べてもいいですし、「新垣ちんすこうアイス」などの甘いアイスを添えて食べてもいい。
黒糖サーターアンダギー自体の甘さ少ないので、ホイップクリームなど甘みのあるクリームとの相性が抜群です。
「黒糖アンダギー＜マックスバリュやいま店＞」が買える場所
マックスバリュ＜やいま店＞で売っています。その日の揚げる人、条件によって味は変わってくるでしょうが、同じマックスバリュでも、ちょっとづつ味が違います。
ちょっと固めなアンダーギー好きは「やいま店」がおすすめです。
やいま店は他にも沖縄のお土産が豊富です。「食品系のお土産なら全て揃っているんじゃないか？」と思えるほどの品数。「お土産買い逃した」って人は24時間やっている＜やいま店＞で買うのもいいですよ。宅急便などの配送もありますので、行ってみてください。
関連記事＞＞＞マックスバリュ＜やいま店＞石垣島のサンエーすぐそば
それじゃあ、楽しく旅してね！
マックスバリュ＜やいま店＞について
【アクセス】石垣島離島ターミナルから約2.6km
【路線バス】系統④平得大浜白保経由空港線「サンエー前」下車、徒歩約1分
【おすすめの時期】通年
【みどころ】お土産物豊富
【滞在時間】約１時間
【営業時間】24時間営業
【住所】石垣市真栄里292-1
【電話番号】0980-83-2829
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