ポーポー
ポーポーをまとめた記事です
- ポーポーとは
- ポーポーの商品
- ポーポーを買えるお店
この記事は、個人的な食レポの記事です。味の表現や食感などには個人差があるので、全ての方に当てはまる内容ではありません。ご参考までにお目通しください。
また、本記事内の商品は個人的に購入したもので、提供を受けたものではありません。
目次
ポーポー
ポーポーは沖縄の定番お菓子です。
小麦粉を水で溶いたものを、薄く焼いて油味噌を塗り、クルクルと巻いて作られます。
油味噌を巻くのが一般的だと言われていますが、一部の商品には油味噌が巻かれていないものもあります。
ポーポーとは
ポーポーは、薄く焼いた生地に油味噌を塗り、くるくると巻いて作るお菓子です。
昔から沖縄で食べられてきたお菓子で、主に旧暦の5月4日(ユッカヌヒー)に食べられていました。
ポーポーの由来は諸説ありますが、油味噌を包むことから「包包」と書いて「ポーポー」となったと言われています。
また、似たようなお菓子に「ちんびん」というお菓子もあります。
ポーポーとちんびんの違いは?
油味噌の有無
ポーポーとちんびんの大きな違いは、「油味噌の有無」です。
「ポーポー」は油味噌を塗り巻いたもの、「ちんびん」は何も塗らずに巻いたものだと言われています。
生地の風味づけ
また、ポーポーはプレーン生地が多いのに対し、ちんびんは黒糖などの風味づけされているものが多いです。
線引きが曖昧な商品もある
油味噌の有無はあくまでも通説であり、油味噌を塗らない商品も「ポーポー」という名前で売られている場合もあります。(油味噌の有無は商品の原材料表示をご確認ください)
ポーポー|商品
ポーポー|買えるお店
ポーポーは、沖縄の「スーパー」「食料品店」で買うことができます。
スーパーの「パン売り場」で売られていることが多いです。
石垣島では「マックスバリュ」などの大型スーパーで購入できます。
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