フルーツパパイヤ
フルーツパパイヤをまとめた記事です
- フルーツパパイヤとは
- フルーツパパイヤの商品
- フルーツパパイヤが買えるお店
目次
フルーツパパイヤ
フルーツパパイヤは、熱帯〜亜熱帯地方で栽培されている果物です。
さっぱりした甘みのある果物で、フルーツとして食べるように専用の品種も栽培されています。
フルーツパパイヤとは
フルーツパパイヤは、果物として食べるパパイヤです。
沖縄でパパイヤは「果物」としてだけでなく「野菜」としても食べられています。
果物として食べられるパパイヤを「フルーツパパイヤ」、野菜として食べられるパパイヤを「青パパイヤ（野菜パパイヤ）」と呼んで区別しています。
野菜のパパイヤとの違いは？
一般的に、熟す前の青いパパイヤを「野菜」として食べます。「果物」として食べるパパイヤは、熟した後のパパイヤです。また、青いパパイヤは熟すと「果物」として食べることができます。
フルーツパパイヤ｜食べてみた感想
フルーツパパイヤは、手のひらより少し大きいぐらいのサイズの果物です。
完熟すると表面が「黄色〜オレンジ色」に色づき、柔らかい触感に変化します。
今回食べてみたのは、石垣島で栽培されているフルーツパパイヤ「石垣さんご」です。
種無しのパパイヤなので、包丁で切るだけでOK。手間をかけずに食べられるのが嬉しいポイント。
果肉をスプーンですくうと、甘くみずみずしい。
甘さは控えめですが、自然な優しい味の果肉。
完熟していると、スプーンがスルッと入るので、食べやすかったです。
濃厚なフルーツの味が楽しめます。
皮のぎりぎりまで食べることができ、皮に近いところも甘みがあるフルーツ。
糖度はさほど高く感じませんでしたが、みずみずしく優しい甘さを楽しめました。
フルーツパパイヤ｜商品
フルーツパパイヤは、「ジュース」などの加工品として商品化されているものもあります。
フルーツパパイヤ｜買えるお店
フルーツパパイヤは、沖縄の「スーパー」「野菜直売所」などで買うことができます。
石垣島では、「マックスバリュ」で購入することができました。
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