【石垣島】西里製菓店｜塩せんべい｜どんな商品？食べてみた感想
石垣島の「西里製菓店」の商品「塩せんべい」の紹介です
- 石垣島「西里製菓店」の塩せんべい
- 西里製菓店の塩せんべいを食べてみた感想
- 西里製菓店の塩せんべいを買ったお店
この記事は、個人的な食レポの記事です。味の表現や食感などには個人差があるので、全ての方に当てはまる内容ではありません。ご参考までにお目通しください。
また、本記事内の商品は個人的に購入したもので、提供を受けたものではありません。
目次
【石垣島】西里製菓店｜塩せんべい
石垣島の「西里製菓店」で作られている塩せんべいです。
沖縄の塩せんべいは、「お米」ではなく、「小麦粉」「油」「食塩」を使って作られています。
西里製菓店｜塩せんべいとは
西里製菓店の塩せんべいは、「油が美味しい！」と感じる塩せんべいです。
「西里製菓店」の塩せんべいは、サクサクした食感の塩せんべいなんですが、サクサクの中に油が染みているのがわかるお菓子。
西里製菓店｜塩せんべい｜食べてみた感想
西里製菓店の塩せんべいは、ジューシーさを感じる塩せんべいです。
サクサクしているのですが、噛み締めるとジュワッとした油を感じます。
西里製菓店｜塩せんべい｜味
西里製菓店の塩せんべいの味は、ジューシーな塩味です。
油が美味しい塩せんべいなので、ちょっとジャンクな感じのお菓子。
ですが、これが、やめられない！とまらない！美味しさを作り出してくれています。
西里製菓店｜塩せんべい｜食感
ポテトチップスのように揚げた感じの食感。
サクサク、ジュワッ、サクサク、ジュワッの繰り返し。
油っぽいのに、サクサクしたクリスピーな食感！
噛めば噛むほど、油がジュワッと出てくるので、「もう一枚！もう一枚！」と無限に食べ進めてしまします。
そのクリスピーな食感を可能にしてくれているのが、塩せんべいの厚みです。
厚みがあることによって、「油が染み込む層」と「油が染み込まない層」に分かれてくれています。
「油が染み込む層」は、ジューシーなコクを生み出してくれ、「油が染み込まない層」は、サクッとした食感を楽しめます。
西里製菓店｜塩せんべい｜買ったお店
西里製菓店の塩せんべいは、石垣島の「スーパー」で買うことができます。
今回、買ったお店は「マックスバリュ（やいま店）」です。
【石垣島】西里製菓店｜塩せんべい｜関連記事
ブログ｜関連記事
