【沖縄】南都｜マンゴーちんすこう｜どんな商品？食べてみた感想

 

南都のマンゴーちんすこうの紹介です

 

• 南都「マンゴーちんすこう」とは
• 南都「マンゴーちんすこう」食べてみた感想
• 南都「マンゴーちんすこう」買ったお店

 

この記事は、個人的な食レポの記事です。味の表現や食感などには個人差があるので、全ての方に当てはまる内容ではありません。ご参考までにお目通しください。

また、本記事内の商品は個人的に購入したもので、提供を受けたものではありません。

 

 

南都｜マンゴーちんすこう

南都のマンゴーちんすこうは、南都物産が販売しているお菓子です。

ちんすこうに、ドライフルーツにしたマンゴーが入っています。

 

南都｜マンゴーちんすこうとは

南都のマンゴーちんすこうは、マンゴーのゴロゴロとした食感を楽しめる商品です。

ドライフルーツにしたマンゴーが入っているので、マンゴーがしっかり味わえます。

しっとり感はさほどありませんが、食感は「サクサク」「ザクザク」しています。

 

南都｜マンゴーちんすこう｜食べてみた感想

【甘み】★★★★☆

【ホロホロ度】★★☆☆☆

【しっとり度】★★☆☆☆

【サクサク度】★★★★★

 

南都のマンゴーちんすこうは、サクサク、ザクザクした食感のちんすこうです。

しっとり感はさほどありませんが、中にできた空洞が空気を含んでいるので、サクッと崩れてくれます。

 

ドライマンゴーが入ったちんすこう

ちんすこう自体の水分が少ないですが、マンゴーの食感をグニッと感じることができます。

逆にしっとりしていないことで、マンゴーの食感が増している感じ。

 

口の中で、ザクザクしていると、所々で、グニグニッとした食感のマンゴーが入っているのがわかります。

 

ちんすこう自体の甘さは控えめなんですが、マンゴーは甘い。

糖度の高いマンゴーを、さらに乾燥 させているので、甘みが強く濃縮されています。

 

ゴロッとしたマンゴー

しかも、マンゴーが大きくカットされているので、ゴロゴロとした食感を楽しめます！

見た目には、大きく感じないんですが、口の中に入れてみると感じる、マンゴーのゴロゴロ感。

 

マンゴーは高いので、たくさん食べれないんですが、これだけちんすこうの中から出てきてくれると、嬉しくなってきます。「また、出てきた！また、出てきたっ！」って噛むたびにテンションが上がってくる。

マンゴーを発掘している気分になる「ちんすこう」です。

 

マンゴーの甘みが強い

南都のマンゴーちんすこうは、マンゴーの甘みをしっかり感じられます。

「入っているのは、ドライフルーツのマンゴーだけかな？」と思っていたんですが、ちんすこうの生地にも、「マンゴーピュレ」「マンゴーソース」がしっかり練りこまれています。

 

わかりますか？

上の写真をみると、ちんすこうの内側が、ほのかにピンク色なのが。

 

ドライフルーツからは、食感、甘さを感じますが、ちんすこうに練りこまれたマンゴーピュレからは、香り、風味を強く感じます。

ドライフルーツとピュレの相乗効果で、マンゴー感がより強い。

 

「マンゴーをこんなに使っていいの？」と心配になってきちゃうぐらい、マンゴーの主張が強い商品です。

 

南都｜マンゴーちんすこう｜買ったお店

南都のマンゴーちんすこうは、沖縄の「スーパー」などで買うことができます。

今回は、石垣島にある「マックスバリュ」で購入しました。

 

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