沖縄のお菓子「サーターアンダギー」をまとめた記事です
- サーターアンダギーとは
- サーターアンダギーの商品
- サーターアンダギーが買えるお店
目次
サーターアンダギー
サーターアンダギーは、沖縄で作られているお菓子です。
小麦粉と卵を練ったものを、油で揚げて作るお菓子。
固めのドーナッツのような食感、砂糖の甘みを感じます。
サーターアンダギーとは
サーターアンダギーは、沖縄で作られている揚げ菓子です。
沖縄の方言で、「サーター」が砂糖、「アンダ」が油、「アギ」が揚げを意味します。
英語では「OKINAWAN Dounts（沖縄ドーナッツ）」と呼ばれています。
サーターアンダギー｜作り方
サーターアンダギー｜カロリー
「株式会社 安室養鶏場」のサーターアンダギーのパッケージに記載されている情報によると、
サーターアンダギーは、100gで「482kcal」だそうです。
エネルギー 482kcal たんぱく質 6.3g 脂質 26.3g 炭水化物 55.0g ナトリウム 50mg 分析先（財）沖縄県環境科学センター
引用元：沖縄首里伝統菓子「さーたーあんだぎー」（株式会社 安室養鶏場）
重さを測ってみると、1個当たり平均で40g〜50gほどでした。
1個の重さを40gとした場合、サーターアンダギー1個分のカロリーは「約193kcal」になります。
スーパーで作られている大きいサイズのサーターアンダギーは、1個「110g」ほどあります。
110gのサーターアンダギーをカロリーに換算すると、1個あたり「約530kcal」。
サーターアンダギーの大きさにより、1個当たりのカロリーが違うので「重さ」にご注目ください。
サーターアンダギー｜商品
サーターアンダギー｜買えるお店
サーターアンダギーは、沖縄の「スーパー」「お土産屋」「専門店」で買うことができます。
一般的には、スーパーの「パン売り場」や「惣菜売り場」で購入可能です。
揚げたてのサーターアンダギーを食べてみたい方は、「専門店」まで足を運んでみましょう。
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