【石垣島】宮城菓子店|長命草ちんすこう|どんな商品?食べてみた感想
宮城菓子店の「長命草ちんすこう」の紹介です
- 宮城菓子店「長命草ちんすこう」とは
- 宮城菓子店「長命草ちんすこう」食べてみた感想
- 宮城菓子店「長命草ちんすこう」買ったお店
この記事は、個人的な食レポの記事です。味の表現や食感などには個人差があるので、全ての方に当てはまる内容ではありません。ご参考までにお目通しください。
また、本記事内の商品は個人的に購入したもので、提供を受けたものではありません。
目次
宮城菓子店|長命草ちんすこう
宮城菓子店の長命草ちんすこうは、石垣島のお菓子メーカー「宮城菓子店」が販売しているお菓子です。
与那国島産の「長命草」と、石垣島の「石垣の塩」が入ったちんすこう。
ごまの風味と、サクサクした食感が楽しめます。
宮城菓子店|長命草ちんすこうとは
宮城菓子店の「長命草ちんすこう」には、与那国島産の長命草が練りこまれたちんすこうです。
長命草だけでなく、「黒ごま」「クロレラ」などの健康良さそうな食材が入っています。
食感はサクサクしており、サブレのような食感が楽しめます。
宮城菓子店|長命草ちんすこう|食べてみた感想
【甘み】★★☆☆☆
【ホロホロ度】★☆☆☆☆
【しっとり度】★☆☆☆☆
【サクサク度】★★★★★
宮城菓子店の「長命草ちんすこう」には、与那国島産の長命草が練りこまれたちんすこうです。
長命草だけでなく、「黒ごま」「クロレラ」などの健康に良さそうな食材が入っています。
食感はサクサクしていて、サブレのような食感に焼き上げられています。
ホロホロ感はほとんどなく、少し硬めな印象を受けます。
黒ごま風味が強め
「長命草」「黒ごま」「クロレラ」などいろいろ入っていますが、実際に食べてみると「黒ごま」の存在感が強めな「ちんすこう」でした。
黒ごまの香りと味がしっかりしており、食感もサクサク感が強いちんすこうなので、「ごませんべい」を食べている感じ。熱い緑茶と一緒に食べたくなるような、懐かしい味がします。
サクサク食感のちんすこう
ちんすこうは固めに焼き上げられているので、サブレのような食感です。
サクサクしていて、「油っぽさ」はさほどないので、口あたりが軽い。
少し長命草の「草っぽい香り」を感じますが、味が苦い訳ではないです。
「ちょっと、よもぎっぽいかな?」と感じるじるぐらいの香り。
食感はサクサクですが、練りこまれた「黒ごま」がたまにプチプチと弾けます。
ごまを噛みしめると、黒ごまのオイリーな感じと、香ばしい香りを強く感じました。
宮城菓子店|長命草ちんすこう|買ったお店
宮城菓子店の長命草ちんすこうは、石垣島の「お土産屋」「スーパー」で買うことができます。
今回は、石垣島のユーグレナモールにあるお土産屋「いしがきいちば」で購入しました。
スーパーの「お土産売り場」でも販売されているので、現地のお店で探してみましょう。
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