【石垣島】八重山南風堂｜沖夢紫の紅芋タルト｜どんな商品？食べてみた感想
八重山南風堂「沖夢紫の紅芋タルト」の紹介です
- 八重山南風堂「沖夢紫の紅芋タルト」とは
- 八重山南風堂「沖夢紫の紅芋タルト」食べてみた感想
- 八重山南風堂「沖夢紫の紅芋タルト」買ったお店
この記事は、個人的な食レポの記事です。味の表現や食感などには個人差があるので、全ての方に当てはまる内容ではありません。ご参考までにお目通しください。
また、本記事内の商品は個人的に購入したもので、提供を受けたものではありません。
目次
八重山南風堂｜沖夢紫の紅芋タルト
沖夢紫の紅芋タルトは、沖縄のお菓子メーカー「八重山南風堂」が販売している商品です。
石垣島産の紅芋「沖夢紫」を使って作られている商品。
焼き芋のようなホクホクした甘さを楽しめます。
八重山南風堂｜沖夢紫の紅芋タルトとは
「沖夢紫」は、石垣島で作られている紅芋の品種です。
焼き芋のようなホクホクした食感の紅芋で、粘りと甘みを感じます。
沖夢紫を使って作られた紅芋タルトは、優しい甘さの商品でした。
八重山南風堂｜沖夢紫の紅芋タルト｜食べてみた感想
沖夢紫の紅芋タルトは、甘さ控えめの紅芋タルトです。
甘さは弱めですが、紅芋の「風味」と「粘り」を感じる商品でした。
焼き芋のような味
沖夢紫の紅芋タルトは「焼き芋みたいな、ほっこりとした甘さ」があるお菓子です。
焼き芋を食べている感じで、香ばしさと、芋本来の甘さを感じます。甘みがないかといえば、そうでもなく、後味がスイートポテトのような甘さ。
最初に、焼き芋のようなホクホク感がきて、甘みが遅れてくる感じの紅芋タルトです。
紅芋の下にチーズの層がある
沖夢紫の紅芋タルトは、タルト生地と紅芋ペーストの間にチーズ生地の層がありました。
チーズ生地の層があることによって、タルトに「コク」を感じます。チーズ層があるとないで味に大きく違う。個人的には、チーズ層があったほうが好み。
ただ甘いだけじゃなくて、味に深みを感じます。
八重山南風堂｜沖夢紫の紅芋タルト｜買ったお店
沖夢紫の紅芋タルトは、石垣島の「お土産屋」「スーパー」などで買うことができます。
今回は、石垣島のユーグレナモール内にあるお土産屋「いしがきいちば」で購入しました。
スーパーでも販売されている商品なので、お近くのお店を探してみましょう。
八重山南風堂｜沖夢紫の紅芋タルト｜通販
沖夢紫の紅芋タルトは、通販で買うこともできます。
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【石垣島お土産】【石垣島特産】【八重山南風堂】沖夢紫 紅芋タルト 小箱 6個入 価格:723円 |
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