沖縄の伝統菓子「タンナファクルー」の紹介です
- タンナファクルーとは
- タンナファクルーの商品
- タンナファクルーを買ったお店
タンナファクルー
タンナファクルーは、沖縄の伝統的なお菓子です。
パンのようなカステラのようなお菓子、沖縄のスーパーで購入することができます。
タンナファクルーとは？
タンナファクルーは、玉那覇（たまなは）さんが作ったお菓子です。
丸玉製菓の袋の裏に、タンナファクルーの由来が載っているので引用させてもらいます。
タンナファクルー
この一風変わった菓子名の由来は、製造元祖当家「玉那覇」（方言でタンナファ）と「色の黒い」（イルクルー）創業者のあだ名に発しています。
主原料は純黒糖・小麦粉・鶏卵でその素朴な風味が郷愁をよび、百余年の昔から庶民の健康食品として親しまれる沖縄の代表的な庶民文化（菓子食品）であります。
有限会社 丸玉製菓 謹製
引用元：丸玉製菓（タンナファクルーのパッケージより）
タンナファクルーは、沖縄の伝統菓子「くんぺん」の代用品だったとも言われています。
くんぺンはタンナファクルーの中に、ごまあんが入ったようなお菓子で、昔は高級なお菓子でした。
タンナファクルー｜商品
タンナファクルー｜買える場所
タンナファクルーは、沖縄の「スーパー」「食料品店」で買うことができます。
スーパーのお菓子売り場で販売されているので、お近くのスーパーで探してみましょう。
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