銘菓良味屋の「琉球銘菓ちんすこう」の紹介です
- 銘菓良味屋「琉球銘菓ちんすこう」とは
- 銘菓良味屋「琉球銘菓ちんすこう」食べてみた感想
- 銘菓良味屋「琉球銘菓ちんすこう」買ったお店
この記事は、個人的な食レポの記事です。味の表現や食感などには個人差があるので、全ての方に当てはまる内容ではありません。ご参考までにお目通しください。
また、本記事内の商品は個人的に購入したもので、提供を受けたものではありません。
目次
銘菓良味屋｜琉球銘菓ちんすこう
銘菓良味屋の琉球銘菓ちんすこうは、ホロホロ食感な「ちんすこう」です。
沖縄のお菓子メーカー「銘菓良味屋」が販売しているお菓子。
アソートパックで、「プレーン」「黒糖」「屋我地の塩」の3種類の味が楽しめます。
銘菓良味屋｜琉球銘菓ちんすこうとは
銘菓良味屋の「琉球銘菓ちんすこう」は、全体的にホロホロなちんすこうです。
生地に練りこまれている「ザラメ」のシャリシャリ感を楽しめる商品。
しっとり感は弱いですが、ホロホロした食感が強く、フレーバーの風味が効いています。
銘菓良味屋｜琉球銘菓ちんすこう｜食べてみた感想
【甘み】★★★★☆
【ホロホロ度】★★★☆☆
【しっとり度】★☆☆☆☆
【サクサク度】★★☆☆☆
琉球銘菓ちんすこうは、2個で一つの袋に包装されている「ちんすこう」です。
袋の中で、少し崩れかけるぐらい、ホロホロ食感が特徴。
柔らかい食感で、ホロホロしながらも、サクサクした食感があるお菓子です。
琉球銘菓ちんすこう（プレーン）
琉球銘菓ちんすこうには、「プレーン」「黒糖」「屋我地の塩」の3つのフレーバーが入っています。
プレーンは、小麦と砂糖で作られたノーマルなちんすこうです。
ちんすこう自体の甘さはそれほど甘くはないんですが、生地に練りこまれている「ザラメ糖」がかなり甘い。
ちんすこうの素朴な甘さというより、砂糖の甘さが際立つお菓子です。
中央に、空洞が作られているのが、サクサク食感の秘密。
サクサクさがあると、かなり軽い食感なので、ペロリと食べることができます。
琉球銘菓ちんすこう（黒糖）
黒糖が入っていますが、黒糖の風味は弱めです。
黒糖特有のコクを多少感じますが、「黒糖入ってるかな？」というぐらい黒糖の存在感は薄いです。
黒糖の生地にも「ザラメ」が練りこまれています。
ホロホロしているんですが、たまに「ジャリッ！」とした食感。
ホロホロと崩れやすく、サクサク食べることができるお菓子です。
たまに「ジャリッ！」と、口の中が甘くなるアクセントを感じます。
琉球銘菓ちんすこう（屋我地の塩）
「屋我地島の塩」ちんすこうも、塩味はほとんど感じません。
ほんのり塩味。
生地の中にあるザラメが「ジャリ、ジャリ」と甘みを加えてくれています。
ちんすこう自体の甘さはそれほど甘くはないんですが、生地に練りこまれている「ザラメ糖」がかなり甘い。
ちんすこうの素朴な甘さというより、砂糖の甘さが際立つお菓子です。
ダイレクトな砂糖の甘さが好きな方におすすめの商品です。
甘いものが苦手な方は、ブラックコーヒーと一緒に食べると美味しく食べれますよ。
銘菓良味屋｜琉球銘菓ちんすこう｜買ったお店
銘菓良味屋の「琉球銘菓ちんすこう」は、沖縄の「スーパー」で買うことができます。
今回は、石垣島にある「マックスバリュ」で購入しました。
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