【石垣島】石垣島水産直売所｜マグロ｜どんな商品？食べてみた感想

石垣島ナビ編集部

5年 ago

石垣島水産直売所「マグロ」の紹介です

この記事は、個人的な食レポの記事です。味の表現や食感などには個人差があるので、全ての方に当てはまる内容ではありません。ご参考までにお目通しください。

また、本記事内の商品は個人的に購入したもので、提供を受けたものではありません。

石垣島水産直売所｜マグロ

石垣島水産直売所のマグロは、石垣島の鮮魚店「石垣島水産直売所」が販売している商品です。

刺身のマグロ、キムチ和え、ねぎとろなど、商品の種類も豊富。

水産直売所のお店で直接、購入できます。

マグロの魚臭さが、キムチによって全くかき消されてしまっているので、スルッと食べられます。

キムチが主張しすぎるわけじゃないので、マグロの水々しさはそのまま。キムチの昆布だしがマグロに旨味を追加してくれるので、ご飯が欲しくなる味でした。

マグロの風味をしっかりと楽しめる「ねぎとろ」です。石垣島水産直売所のねぎとろは、サッパリとした味。

サッパリしているんですけど、しっかりとマグロの風味が口の中に広がりました。

石垣島水産直売所のマグロは、石垣島の「石垣島水産直売所」で買うことができます。