【石垣島】あだなす｜麩おにぎり｜どんな商品？食べてみた感想

石垣島ナビ編集部

5年 ago

石垣島のお弁当屋「あだなす」の商品「麩おにぎり」の紹介です

この記事は、個人的な食レポの記事です。味の表現や食感などには個人差があるので、全ての方に当てはまる内容ではありません。ご参考までにお目通しください。

また、本記事内の商品は個人的に購入したもので、提供を受けたものではありません。

あだなす｜麩おにぎり

あだなすは、石垣島の大浜エリアにあるお弁当屋です。

弁当、パン、惣菜などが売られており、家庭の味を楽しむことができます。

あだなすで販売されている「麩おにぎり」は、味付けされた麩（ふ）と卵焼きを具材にしたおにぎりです。

麩は、麩チャンプルーなどの具材として使われ、沖縄で有名な食材ですが、おにぎりにした商品は初めて見ました。

沖縄でも珍しい商品なのではないでしょうか。

あだなすの麩おにぎりは、ビッグサイズのおにぎりです。

普通のおにぎりの2倍はあるのではないかと思えるぐらいのサイズ感。

おにぎりの上に「玉子」「麩」が乗っており、お寿司のような見た目をしています。

焦がし醤油が香ばしいおにぎりです。どこか、焼きおにぎりのような味付けのおにぎり。玉子も塩味で味付けされており、具材にしっかり味がついています。

麩の味付けは濃いめの味付けですが、ご飯自体に味はついていないので、麩と玉子と一緒に食べると美味しいです。

麩の食感は固めなので、噛み切りにくいのが少し難点です。

麩に切り込みが入ってれば食べやすいんでしょうが、噛みごたえがあるので、これはこれであり。

ちゃんと噛み切らないと、麩だけ、ウニューンと出てきてしまうので注意しましょう。

あだなすの麩おにぎりは、石垣島の大浜エリアにあるお弁当屋「あだなす」で買うことができます。

大浜エリアにある数少ないお弁当屋なので、お昼時は混雑して売り切れてしまうことが多いです。

昼休み前の空いている時間を狙って行ってみましょう。