【石垣島】あだなす｜玉子ドック｜どんな商品？食べてみた感想

石垣島ナビ編集部

5年 ago

石垣島のお弁当屋「あだなす」の商品「玉子ドック」の紹介です

この記事は、個人的な食レポの記事です。味の表現や食感などには個人差があるので、全ての方に当てはまる内容ではありません。ご参考までにお目通しください。

また、本記事内の商品は個人的に購入したもので、提供を受けたものではありません。

あだなす｜玉子ドック

あだなすは、石垣島の大浜エリアにあるお弁当屋です。

大きなお店ではありませんが、大浜エリアにある数少ないお店で、家庭の味が楽しめます。

そんな「あだなす」で販売されていた「玉子ドック」について紹介します。

あだなすの玉子ドックはたっぷりの玉子焼きと新鮮野菜をサンドしたシャキシャキなパンです。

ケチャップ、マヨネーズでのシンプルな味付けは、小学生の頃にお家の朝ごはんで食べた玉子ドックのような味。

ふたが閉じなくなるぐらい、好きな具材をいっぱい詰め込んで作った懐かしさを感じさせてくれます。

見た目はビッグサイズのパンです。具材を挟んだ後にラップでしっかりと包んでくれているので、型崩れすることなく食べることができます。大きめの具材がたくさん入っており、満足度が高いです。

玉子にかかっているケチャップがインパクトが一番大きいです。かと思いきや、食べすすめていくと、シャキシャキとした食感のみずみずしい新鮮野菜が顔を出してくれて、野菜にかかっているマヨネーズが酸味とコクを追加してくれます。

口の中では、マヨネーズとケチャップが混じり合って、「オーロラソース」のような味に変化します。

パン自体の味は甘く、よくスーパーで売られている「ホットドック用のパン」の味がします。甘みのあるパンにケチャップの濃い味をよくしみ込んでいき、ケチャップの酸味に甘さも加えてくれます。

単純ですが、結構複雑な味が楽しめる玉子ドックです。

シャキシャキ野菜の食感が美味しいパンです。見た目ではわからないんですが、レタス、きゅうりなどの新鮮な野菜がパンにたくさん、しっかりと挟まれています。

見た目具材少なそうだけど、食べてみると、中から具材が出てくる出てくる。

しかも、店内の厨房で作りたてなので、野菜が新鮮でみずみずしい！

レタスはシャキッとしていて水分たっぷり、きゅうりは噛むと、「パリッ」と音を立てて割れるぐらい新鮮です。

あだなすの玉子ドックは、大浜エリアのお弁当屋「あだなす」で買うことができます。

大浜エリアは、石垣島市街地の西側にある地域です。

石垣港離島ターミナルから離れた場所にあるので、車でのアクセスがおすすめです。

路線バスも運行しているので、車がない方はバスでアクセスしてみましょう。

【路線バス】東バス：系統4 空港線「大浜農協前」下車、徒歩2分