【石垣島】十五番地｜ソーセージ｜どんな商品？食べてみた感想

石垣島ナビ編集部

5年 ago

十五番地「ソーセージ」の紹介です

この記事は、個人的な食レポの記事です。味の表現や食感などには個人差があるので、全ての方に当てはまる内容ではありません。ご参考までにお目通しください。

また、本記事内の商品は個人的に購入したもので、提供を受けたものではありません。

十五番地｜ソーセージ・骨つきカルビ

十五番地のソーセージは、石垣島の食品メーカー「十五番地」が販売している商品です。

素材にこだわり作られた、手作りの商品。

石垣島にあるお店や、スーパーなどで購入できます。

十五番地のソーセージは、優しい味のソーセージでした。

今回食べてみたのは「島ハーブソーセージ（長命草）」ですが、肉自体に全然クセがなく、食べやすかったです。

塩味が強くなく、やさしい味。

「ボイルすると美味しく召し上がれます」と書いてあったので、その通りにボイルして食べてみました。

肉汁がジュワっと出たりはしませんが、上品な肉の甘みが感じられます。

塩とレモン汁をたらして食べたくなるようなソーセージでした。

十五番地の骨つきカルビは、もろみ豚の骨つきカルビのベーコンです。

胡椒で味付けされており、甘辛い味がついていました。

そのまま食べてもいいですが、おすすめの食べ方はラーメンに入れること。

ただのせるだけでなく、麺と一緒に煮ると、肉からいいだしが出ます。

スープの味にコクが生まれ、さらに美味しく食べられました。

八重山そばとセットにして、お土産にいかがでしょうか。

十五番地のソーセージ（骨つきカルビ）は、石垣島の「十五番地のお店」や「スーパー」で買うことができます。

今回は、石垣島にある「ゆらてぃく市場」で購入しました。