A&W（エンダー）のテリヤキバーガーの特徴

石垣島ナビ編集部

5年 ago

こんにちは。石垣島ナビです。

沖縄のハンバーガー屋さんといえば、A&Wです。沖縄県民には「エンダー」と呼ばれ親しまれているハンバーガー屋さん。老若男女問わず、大好きなエンダー。

今回はエンダーの「テリヤキバーガー」について紹介していきます。

「テリヤキバーガー」

アメリカ発祥のA&W（エンダー）は、バーガー自体が大きく、食べ応えのあるバーガー揃いです。そんなアメリカンなハンバーガーの中でも、唯一「和風」な存在。それが「テリヤキバーガー」です。

野菜がたくさん入ったバーガーが多いエンダーですが、ビーフの味がガツンとくる肉肉しさなので、ボリューミーでジューシーに感じることが多いです。

そんな中で「テリヤキバーガー」はサッパリと食べれるバーガーとして人気です。

甘辛ダレのバーガーです。ただ、甘辛なだけのタレは苦手って人は少なからずいると思います。自分も実は、テリヤキバーガー苦手でした。

苦手な理由がバンズに染み込んでベタベタしてることや、タレが主張しすぎて肉がモソモソと美味しくない、肉の味がしないってことが原因。

でも、エンダーのテリヤキバーガーを食べてみると、「テリヤキも悪くないな」って思える味でした。

タレが甘辛いってのは同じなんですが、エンダーのテリヤキバーガーはパティ（肉）がジューシーだってことが他のハンバーガー屋さんと比べて、大きく違う。肉っぽさが残っているのでジューシーなんです。

あと、パリッとしたレタスがいいアクセントになっている。シナっとしていたら幻滅ですが、パリッと水々しいレタスは、甘い照り焼きダレの味を中和してくれて、口の中をサッパリに戻してくれます。

また、マヨネーズの味も酸味が効いていて、甘辛い照り焼きと対照的な味なのが嬉しいポイントです。

照り焼きダレが甘いので、マヨネーズも油っぽいだけのものだったら、口の中がネバネバのドロドロ。甘いだけの口になってしまいますが、マヨネーズに酸味が効いていることで、フレッシュな味になっています。

甘みが強い照り焼きダレをレタスの水々しさ、マヨネーズの酸っぱさがサッパリとした甘さに変化させてくれています。

肉のジューシーさ、レタスの水々しさ、マヨネーズの酸味。このどれが抜けてもいけない状況で、このバランスを保っているのはエンダーのテリヤキバーガーならではです。

エンダーのテリヤキバーガーは「アメリカンな味のテリヤキバーガー」。庭でバーベキューをしながらチョチョイっと作った豪快さがあるバーガーです。

「小腹空いたろう、これでも食っとけ！」とアメリカン人のお父さんがポイッと投げて渡してくれるような感じ。天気がいい日に芝生の上で寝転がって食べたいバーガーです。

エンダーのバーガーはアメリカ発祥なので、サイズが大きいものが多く売られています。そんな中で「テリヤキバーガー」は珍しく小さいサイズのバーガー。

女性でも食べやすいサイズのバーガーです。

デートの時とか「大口開けて食べるの恥ずかしい…」なんて思った時にピッタリなサイズです。サイズが小さいので、少食な人でも食べきれる嬉しいサイズ。

「デートでハンバーガー屋さん連れてくるなんて何考えとんじゃい！」というツッコミは置いておいて、「小さめ」ってのはダイエットにも向いているバーガーです。ダイエットの時はサイドメニュー（スーパーフライなど）を食べなければ、カロリーもそんなに気にするほどじゃありません。

週1のチートデイに「肉」を食べるにはいいサイズです。肉肉しい感じもほどほどなので、チートデイ翌日の「我慢」もあまりせずにスルッとダイエット生活に戻ることができます。

ガツンと食いたい人は2個ぐらいペロリといけちゃうかもしれません。いっぱい食べたい人はちょっと多めに頼んでみてください。

メルティは、A&Wバーガーのお店で買うことができます。A&Wではいろんな種類のバーガーを買うことができます。名前がそれぞれ独特なので、なかなか分かりづらいですが、テリヤキバーガーはそのままの名前。

お腹いっぱい食べたい人は、ポテト（スーパーフライ）もモチモチしていて美味しいので、セット（スーパーフライコンボ）で頼んでみてください。

それじゃあ、楽しく旅してね！

【アクセス】石垣島離島ターミナルから約350m

【路線バス】全系統「バスターミナル」下車、徒歩約5分

【おすすめの時期】通年（ルートビアは4月～9月がベスト）

【みどころ】ルートビア、モッツァバーガー、肉をガッツリ食いたいジャンク好きへおすすめ

【滞在時間】約１時間（注文後、約10分程度で食べれます）

【営業時間】9時00分～23時00分

【住所】石垣市大川245 丸ビルJOYワールド1F

【電話番号】0980-83-1234